Комбо для 2-х персон
КОМБО РОЯЛЬ (COVMBO ROYAL)
14~
- - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ BRAVAS "ROYAL"
- - ОЛИВЬЕ ПО-ИСПАНСКИЙ
- - КАРАКАТИЦА С МАЙОНЕЗОМ
Специальное предложение! Два стакана пива и ассорти изысканных тапас, каждый из которых отражает богатство и разнообразие испанской кухни
МОРСКОЙ КОМБО (COVMBO DEL MAR)
16~
- - КРЕВЕТОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
- - КОЛЬЦА КАЛЬМАРА
- - МАЛЕНЬКИЕ ОСЬМИНОЖКИ И КАЛЬМАРЧИКИ
Пиво и закуски из морепродуктов всегда выигрышная комбинация. Мы приготовили для вас невероятное комбо с лучшими тапас из морепродуктов.
СЫРНЫЙ КОМБО С КУРИЦЕЙ(COVMBO QUESO Y POLLO)
18~
- - ЖАРЕННЫЙ СЫР БРИ
- - СЫРНЫЕ ПАЛЬЧИКИ МОЦАРЕЛЛА
- - КУРИНЫЕ ЛОМТИКИ В КЛЯРЕ
Это искушающее комбо - тройка вкусов, которая порадует любого любителя гурманских закусок.
ВИНО & СЫР
19~
- СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
Это блюдо для двоих идеально подходит для романтического вечера или уютной встречи. Тщательно отобранная тарелка сыров из изысканных сортов, которые прекрасно сочетаются с вином.
*Вино GILDA или LADRN DE LUNA
ИБЕРИЙСКОЕ ОЧАРОВАНИЕ
23~
- - ГОРА ИБЕРИЙСКОГО ХАМОНА
- - КУСОЧКИ ЗРЕЛОГО СЫРА
- - СОУС АЙОЛИ С ТОМАТАМИ
Идеальный выбор для вечера в хорошей компании или для особого случая. Мастерское сочетание тонко нарезанного хамона и изысканной подборкой сыра и соусов.
*Вино GILDA или LADRN DE LUNA
Tапас
Картошечка фри Royal (PATATAS FRITAS ROYAL)
8~
хрустящие золотистые картофельные ломтики, покрытые богатой смесью из трёх видов сыра, кусочками ароматного хамона и соусом от шефа. Невероятное сочетание текстур и вкусов
Жаренный сыр Бри (QUESO BRIE FRITO)
8.5~
Нежный сыр бри, аккуратно обвалянный в панировке и жаренный до золотистого совершенства, подается горячим, с восхитительно расплавленным сердцевиной, хрустящей корочкой и сладким соусом
Картофельные дольки “ROYAL” (BRAVAS “ROYAL”)
6.5~
Тот случай когда обычная картошка превращается в шедевр благодаря нашему эксклюзивному соусу ROYAL! И что может быть лучше, чем дополнить это блюдо холодным пивом или белым вином? Правильно, двойная порция!
Испанкий оливье! (ENSALADILLA RUSA)
6~
Тот самый Оливье! Ну и что, что с тунцом, ну что, что без огурца, но все такойже любимый и вкустный! Они называют его "Инсаладия руса", поэтому не просить принести оливье :)
Хильдас (GILDAS)
1.5~
Хильдас – это взрыв вкуса в миниатюре, где сладкие оливки, острый зеленый перец и ароматные анчоусы создают совершенный гастрономический аккорд
Анчоусы в винном уксусе (BOQUERONES EN VINAGRE)
5~
Анчоусы маринованные в белом винном уксусе, украшенные свежим петрушкой и чесноком. Это легкий и освежающий аперитив пожойдет идеально для начала любой трапезы
Ахорриеро (AJOARRIERO)
5~
Ахорриеро – это целое испытание для ваших вкусовых рецепторов! Представьте себе бакалай, который провел достаточно времени в маринаде из экзотических специй, плюс щедрая порция чеснока для тех, кто забыл, что такое личное пространство. Все это щедро полито оливковым маслом и подается холодным. Подходит для тех вечеров, когда хочется чего-то особенного, но все рыбные магазины уже закрыты
Эсгаррает (ESGARRAET)
5.5~
Представьте себе: красный перец и бакалай решили устроить в вашей тарелке вечеринку, на которую не забыли пригласить оливковое масло и чеснок для того особенного пикантного аромата. Всё это добро собирается вместе не просто так, а чтобы подарить вам вкусовое представление, которое называеется "Эсгаррает"
Каракатица с майонезом (SEPIA CON MAYONESA)
5.5~
Кусочки каракатицы в мазике, звучит немного странно, правда? Но на вкус – просто бомба, особенно если с пивом или больчиком белого :)
Хрустящее жареное сало (TORREZNO)
6.5~
Торресно – это испанскре сало, которое они считают культурным наследием. Но мы-то знаем, что сало это культурное наследие совсем другой страны и не будем с этим спорить :) Идеальная закуска к пиву или винцу, обещает перевернуть ваше представление о калориях – тут они не считаются, они наслаждаются! Подается с лимончиком.
Креветочные оладьи (TORTILLITAS DE CAMARONES)
5~
Тортильитас де Камаронес – маленькие, но гордые испанские блинчики, которые в одном блюде умудряются упаковать всю соль моря и несколько креветок для вкуса. Эти ребята родом из Андалусии, и, похоже, они знают толк в угощениях, которые заставят вас забыть о диете.
Домашние крокеты (CROQUETAS CASERAS)
1шт. 3~
Тапас-бар без крокет – это как Испания без солнца! Наши домашние крокеты – это не просто еда, это сердце меню. Выбирайте:
Сытно? Безусловно. Вкусно? До последней крошки. Пропустить? Не в этой жизни!
- - Хамон, для традиционалистов (jamón)
- - Грибы и сыр с плесенью, для авантюристов(setas con queso azul)
- - Щечки, для гурманов(CARRILLADA)
Сытно? Безусловно. Вкусно? До последней крошки. Пропустить? Не в этой жизни!
Картофельная запеканка (PINCHO DE TORTILLA)
4~
Скажем так, если бы у бабушки была дача в Испании, вот такие тортильи из картошки она бы и подавала к столу. Это не просто закуска, это почти религия в Валенсии, сразу после паэльи. Официанты без ошибок принесут ее если попросить "пинчо де тортийя"
Кольца кальмара (CALAMARES A LA ROMANA)
9.9~
Те самые кольца кальмара, хрустящие снаружи, мягкие внутри. К пиву — идеально. Так что, когда не знаешь, что заказать — бери их. Заказать их просто - "Каламарес а ла романа"
Маленькие осьминожки и кальмарчики (PUNTILLA)
9.9~
Когда хочется что-то новенькое и кольца кальмара надоели еще на первом курсе университета - заказывайте пунтийю. Нежнейшие щупальца кальмара и осьминога, обжаренные до золотистой хрустящей корочки, идеально сочетающиеся с легким ароматом лимона. И конечно бокальчик холодного пива для такой закуски будет очень кстати.
Морские молюски (TELLINAS)
9.9~
Вкусные морские моллюски, тщательно приготовленные с добавлением чеснока и петрушки, политые оливковым маслом. Идеальный выбор для ужина в сопровождении бокала белого вина
Жаренные рыбки (BOQUERONES FRITOS)
9.9~
Жареные рыбки бокероны - хрустящие, золотистые, подаются с ломтиком свежего лимона. Прекрасное начало любого ужина, идеально сочетаются с легкими белыми винами или пивом
Сырные пальчики (FINGERS DE QUESO)
8.5~
Сырные пальчики - пивная классика, золотистые палочки из мягкого сыра, обжаренные до хрустящей корочки. Идеальная закуска, которая прекрасно сочетается с кружечкой холодного пива.
Куриные ломтики в кляре (LÁGRIMAS DE POLLO)
9~
Лагримас де пойо - это хрустящие кусочки куриной грудки в панировке, которые станут идеальным снеком к холодному пиву. Просто, вкусно и всегда уместно!
Зеленые пеерчики Падрон (PIMIENTOS DE PADRÓN)
6~
Пимьентос де Падрон, как русская рулетка, большинство из них мягкие и нежные, но иногда попадается настоящий огненный боец, способный поджарить ваши вкусовые рецепторы. Подаются обжаренные до идеальной золотистости и щедро посыпанные кристаллами морской соли. Готовы рискнуть?
Сыр Проволоне из печи (PROVOLONE CON TOMATE CASERO)
14~
Сыра много не бывает, особенно когда речь идет о итальянском Проволоне. Запекается в печи в глиняном блюдце до золотистой корочки с ароматным домашним томатным соусом. Сочетается со всеми нгапитками, будь то холодное пиво или вино, как белое так и красное.
Бутербродики (MONTADITOS)
2.5~
- - ТОМАТЫ И АНЧОУСЫ(TOMATE Y ANCHOAS)
- - ТУНЕЦ И КОЗИЙ СЫР(QUESO CURADO Y VENTRESCA)
- - ЧИСТОРРА - это таккая колбаска из Наварры и Страны Басков(CHISTORRA)
- - ЛОСОСЬ И СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ(SALMÓN Y QUESO FRESCO)
- - ЧОРРИСО И ПЕРЧИК ПАДРОН(CHORIZO Y PIMIENTO DE PADRON)
- - ТУНЕЦ(ATÚN)
- - ХАМОН ИБЕРИКО И ПЕРЧИК ПАДРОН(JAMÓN IBÉRICO Y PIMIENTO DE PADRON)
Мондадитос — это искусство испанской кухни в миниатюре, где каждый бутербродик становится мостиком к пониманию местных традиций и культуры. Невозможно посетить Испанию или настоящий испанский тапас-бар и не попробовать эти восхитительные закуски.
